Soy un gran fanático de degustar
distintos vinos y en especial de maridarlos con las comidas adecuadas. Es por
eso que me gustaría compartirles algunas cosas que he aprendido a lo largo de
los años.
1. Hay
quienes dicen que el vino blanco debe consumirse sólo con pescada y el tinto
con carne; en mi opinión esto es completamente falso, ya que todos tenemos
preferencias distintas así que podemos combinarlos de acuerdo a nuestro gusto y
con la comida que más nos guste.
2. Los
vinos más caros son los que tienen mejor sabor; en esto hay un poco de verdad,
ya que hay algunos que un alto precio y que son muy reconocidos pero en la
actualidad ya no son tan buenos.
3. El
vino es bueno para el corazón; esto, y me da mucho gusto decirlo ¡es totalmente
cierto! Hay estudios médicos que recomiendan un par de copas de vino para
evitar problemas cardiacos.
